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2012-2014年是健康食品神話崩壞的年代，繼銀杏、大豆異黃酮以及葡萄糖胺之後，益生菌也被證實未有廣告宣傳的效果。
2013年3月18日的「今週刊」報導92.5%的民眾曾經使用過健康食品，台灣每年健康食品的商機高達上千億台幣，幾近全民健保四分之一以上，而且每年以10%速率成長。但是黑心原料以及假貨充斥市場，健康食品的檢驗鬆散，矛盾的是，民眾對於政府的檢驗不信任，卻有過半數相信健康食品標榜的療效。
下一種被科學實證打敗的健康食品會是甚麼？下一種被造神運動拱出來的健康食品又會是甚麼？
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